dania wegańskie e bakalie i inne dodatki. Kuchnia wegańska przecież nie musi być wcale nudna. W takim razie chętnie sprawdzimy te przepisy wegetariańskie. Są one trochę mniej rygorystyczne, ale też na pewno bardzo nam zasmakują. Możemy zrobić leczo bez mięsa albo bigos w innej wersji. Pomysłów jest sporo.
Zdrowa kuchnia
Od pewnego czasu myślimy o tym, by w końcu sięgnąć po przepisy wegańskie. Wiemy, że tam często pojawia się tofu wędzone. A mamy na nie już ochotę. Dlatego właśnie postanowiliśmy, że sprawdzimy, jak dobra jest taka kuchnia wegańska. Pewnie nas zaskoczy bogactwem smaków oraz pomysłów na przygotowanie wspaniałych posiłków. Zatem może zacznijmy też od tego, spróbujemy przepisy wegetariańskie. Są równie pyszne, a przynajmniej częściej zaczniemy sięgać po owoce i warzywa, które są naprawdę niezbędne dla naszego zdrowia oraz dobrego funkcjonowania.
A to przecież dopiero początki mojej
Kuchnia wegańska nie była tym, co do mnie naturalnie przemawiało. Przepisy wegetariańskie, albo jeszcze bardziej restrykcyjne - przepisy wegańskie, kojarzyły mi się z ciągłym jedzeniem twardych warzyw bez smaku. Myślałam, że takie pokarmy nigdy mi nie zapewnią energii, jakiej potrzebowałam, by prowadzić aktywy tryb życia. Jak bardzo się myliłam!
Okazało się, że po tygodniu stosowania diety zupełnie pozbyłam się zaparć, które męczyły mnie do tego stopnia, że piłam herbatki przeczyszczające. Żadnych herbatek teraz nie potrzebuję! Czuję się lżejsza, zdrowsza i mam gładszą cerę. A to przecież dopiero początki mojej przygody z tą dietą!
Ciekawe jakie zmiany zaobserwuję w następnym tygodniu.